El español ha tomado prestadas decenas de palabras del japonés, muchas veces sin que nadie repare en ello. Algunas llevan décadas en el diccionario, como tsunami o yudo, mientras que otras siguen asociadas a un universo cultural concreto: la gastronomía, las artes marciales o la cultura pop. Otras, como biombo o soja, se han integrado tanto que casi nadie sospecha su origen japonés. Esta lista reúne cerca de 90 palabras japonesas usadas en español, clasificadas por temática.
Esta lista reúne las palabras japonesas más comunes en español, ya estén plenamente asimiladas al idioma o se perciban todavía como préstamos culturales. Para ir más allá del vocabulario suelto y adentrarse en la gramática japonesa, un curso completo de japonés permite organizar estas bases dentro de una progresión coherente.
La gastronomía japonesa
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Sushi | Arroz avinagrado acompañado de pescado crudo u otros ingredientes |
| Sashimi | Finas láminas de pescado crudo, servidas sin arroz |
| Ramen | Fideos servidos en caldo, de origen chino pero adoptados y transformados en Japón |
| Udon | Fideos de trigo gruesos, servidos calientes o fríos |
| Soba | Fideos de trigo sarraceno, servidos calientes o fríos |
| Miso | Pasta de soja fermentada, conocida sobre todo por la sopa del mismo nombre |
| Tempura | Verduras o pescado rebozados y fritos, de origen portugués pero adoptados en Japón |
| Wasabi | Condimento verde picante, similar al rábano picante |
| Edamame | Vainas de soja todavía verdes, servidas a menudo como aperitivo |
| Matcha | Té verde en polvo usado en la ceremonia del té y en repostería |
| Mochi | Pastel de arroz glutinoso machacado |
| Umami | Quinto sabor básico, correspondiente a un gusto sabroso |
| Dashi | Caldo base, normalmente elaborado con pescado seco y alga |
| Wagashi | Dulce tradicional japonés, a menudo de pequeño tamaño |
| Onigiri | Bola de arroz triangular, a veces rellena |
| Bento | Caja de comida individual con compartimentos |
| Sake | Bebida alcohólica de arroz fermentado |
| Teriyaki | Salsa agridulce a base de soja, usada para glasear carne y pescado |
| Takoyaki | Bolitas rellenas de pulpo, especialidad de Osaka |
| Okonomiyaki | Tortita salada a base de col, especialidad de Osaka e Hiroshima |
| Karaage | Pollo frito marinado |
| Tonkatsu | Chuleta de cerdo empanada y frita |
| Dorayaki | Panqueques rellenos de pasta de judía roja dulce |
| Nori | Alga seca usada para envolver los makis |
| Daikon | Rábano blanco grande usado en la cocina japonesa |
| Natto | Soja fermentada, de textura viscosa y sabor intenso |
| Yakitori | Brocheta de pollo marinada y asada a la parrilla |
| Genmaicha | Té verde mezclado con granos de arroz tostado |
| Soja | Del japonés shoyu (salsa de soja); según los estudios sobre japonesismos, es la palabra de origen japonés más usada en español |
Las artes marciales
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Yudo (judo) | Arte marcial que busca desequilibrar o inmovilizar al adversario, literalmente “el camino de la flexibilidad”; la RAE recomienda la forma “yudo”, aunque “judo” sigue siendo de uso muy común |
| Kárate | Arte marcial a mano desnuda, literalmente “mano vacía” |
| Aikido | Arte marcial que utiliza la fuerza del adversario para neutralizarlo |
| Kendo | Arte marcial practicado con un sable de bambú, “el camino del sable” |
| Kyudo | Arte marcial del tiro con arco, “el camino del arco” |
| Jiu-jitsu | Arte marcial a mano desnuda, antecesor del yudo |
| Sumo | Lucha japonesa entre competidores de gran corpulencia |
| Bushido | Código de honor del guerrero japonés |
| Dojo | Lugar donde se practican las artes marciales |
| Dan | Nivel de grado en las artes marciales |
La cultura pop y el entretenimiento
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Manga | Cómic japonés, normalmente en blanco y negro |
| Mangaka | Persona que crea mangas |
| Anime | Serie o película de animación japonesa, a menudo adaptada de un manga |
| Otaku | Apasionado del manga, el anime o la cultura pop japonesa |
| Cosplay | Disfrazarse de un personaje de ficción |
| Kawaii | Tierno, adorable; una estética muy presente en la cultura pop japonesa |
| Chibi | Representación de un personaje en versión miniatura y estilizada |
| Senpai | Persona con más experiencia o de mayor edad dentro de un grupo |
| Karaoke | Cantar sobre una pista instrumental, con la letra proyectada en pantalla |
| Isekai | Género de manga o anime en el que el personaje es transportado a otro mundo |
| Tsundoku | Costumbre de acumular libros sin leerlos |
| Sudoku | Pasatiempo numérico cuyo nombre viene del japonés “los dígitos deben quedar solos” |
La vestimenta y los objetos tradicionales
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Quimono (kimono) | Prenda tradicional japonesa formada por una sola pieza de tela |
| Yukata | Quimono ligero de algodón, usado en verano o después del baño |
| Obi | Ancho cinturón que acompaña al quimono |
| Geta | Sandalia tradicional de madera |
| Tabi | Calcetín japonés dividido entre el dedo gordo y el resto de los dedos |
| Hakama | Pantalón ancho y plisado, usado sobre todo en artes marciales |
| Futón | Colchón japonés que se coloca en el suelo y se recoge durante el día |
| Tatami | Estera de paja de arroz trenzada que cubre el suelo tradicional japonés |
| Origami | Arte del plegado de papel |
| Biombo | Mampara plegable de varios paneles unidos por goznes; del japonés byōbu, “protección” y “viento”, llegada al español a través del portugués |
| Hanko | Sello personal usado en lugar de una firma |
La espiritualidad y la naturaleza
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Zen | Corriente del budismo japonés, asociada a la meditación y la serenidad |
| Sintoísmo | Religión politeísta japonesa, cercana al animismo |
| Kami | Divinidad o espíritu de la religión sintoísta |
| Torii | Pórtico de madera que marca la entrada a un santuario sintoísta |
| Ema | Placa de madera en la que se escribe un deseo dentro de un santuario |
| Omikuji | Papel de predicción que se saca al azar en un templo o santuario |
| Ikebana | Arte floral tradicional japonés |
| Bonsái | Arte de cultivar un árbol en miniatura dentro de una maceta |
| Sakura | Flor del cerezo, emblema de Japón en primavera |
| Hanami | Costumbre de contemplar los cerezos en flor |
| Koi | Carpa ornamental japonesa, criada a menudo en estanques |
| Onsen | Baño termal japonés, interior o exterior |
| Matsuri | Festival tradicional japonés, con música, danzas y puestos callejeros |
La sociedad, las figuras y la vida cotidiana
| Palabra | Significado |
|---|---|
| Tsunami | Serie de grandes olas provocadas por un terremoto o una actividad sísmica submarina |
| Tifón | Ciclón tropical, del japonés taifū |
| Kamikaze | Piloto que realiza una misión suicida, literalmente “viento divino” |
| Samurái | Guerrero japonés al servicio de un señor feudal |
| Ninja | Espía o combatiente encubierto del Japón feudal |
| Shogun | General en jefe que llegó a ejercer el poder militar en Japón |
| Geisha | Artista japonesa formada en música, danza y arte de la conversación |
| Yakuza | Miembro de una organización criminal japonesa |
| Sensei | Maestro o profesor; se usa también para médicos o expertos |
| Ikigai | Razón de ser, aquello que da sentido al día a día |
| Hikikomori | Persona que se retira de forma prolongada de toda vida social |
| Konbini | Tienda de conveniencia abierta las 24 horas, muy presente en Japón |
| Emoji | Pequeña imagen digital usada para expresar una emoción o una idea; del japonés e (“dibujo”) y moji (“carácter”) |
| Ganbatte | Expresión de ánimo que significa “da lo mejor de ti” o “ánimo” |
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